PROCAFE ha elaborado varias publicaciones, con el objetivo de que los caficultores salvadoreños conozcan sobre temas relacionados con las diferentes actividades del cultivo del cafeto y temas de importancia para el gremio cafetalero.

Las semillas, plántulas y plantas de vivero de las variedades de PROCAFE, garantizan pureza genética, producción y calidad de su café.

Mecanización de prácticas agronómicas.

Rejuvenezca el cafetal: pode cafetos y vuelvalos productivos.

Producción de café orgánico y comercio justo.

Producción de café gourmet y amigable con la biodiversidad.

Recolección y beneficiado húmedo del café.

Controle la broca del fruto del cafeto, realice sus trampas artesanales para la capturar el insecto.

Multiplicación in vitro de híbridos F1 de Coffea arabica por medio de la técnica embriogénesis somática.

Versión resumida de la publicación "El Salvador, tierra de café" en idioma Español.

Versión resumida de la publicación "El Salvador, tierra de café" en idioma Inglés.

PUBLICACIONES A LA VENTA

• Manual del caficultor salvadoreño

• Manual de combate plagas, enfermedades, nematodos y malezas del café.

• El Salvador, tierra de café.

• El Salvador, land of coffee.

• Guía práctica para cultivar café bajo sombra amigable con la biodiversidad.

Las publicaciones a la venta las puede adquirir en las oficinas regionales o en la oficina central de PROCAFE.